油豆角炒肉的做法大全家常 ?油豆角炒肉的做法大全家常菜

 人参与 | 时间:2025-06-10 04:39:19

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本文目录

  1. 酸菜煮腊肉的炒腊炒腊家常做法
  2. 酸菜蒸腊肉怎么做好吃酸菜蒸腊肉的做法
  3. 腊肉酸菜豆腐的做法

酸菜煮腊肉的家常做法

腊肉500克

豆腐干(香干)250克

酸菜250克

辅料

干辣椒20克

山花椒2克

食用油适量

步骤1

腊肉洗好切薄片,用水焯一遍,肉的肉沥干倒入炒锅中!做法做法

步骤2

切好豆付干和酸菜

步骤3

倒入锅中的大全大全腊肉先炒至出油,然后放入花椒辣椒继续炒香,家常家常再倒入水和豆干闷煮 !窍门煮至水干 !酸菜酸菜

步骤4

注意酸菜要单独放油炒好,炒好后和已煮好的腊肉豆干一起做成干锅吃即可!美味爽口

酸菜蒸腊肉怎么做好吃酸菜蒸腊肉的做法

用料湖南腊肉四川发酵酸菜干辣椒花椒小米椒生抽香醋鸡精葱姜蒜【酸菜腊肉】的做法腊肉切薄片,酸菜清洗一遍控干水分切丝;

在热油中爆香干辣椒、花椒,倒入腊肉炒熟;加入姜蒜 、小米椒炒香 ,倒入酸菜翻炒;调入少许生抽、香醋,翻炒均匀后撒葱花出锅。

腊肉酸菜豆腐的做法

原料:腊肉150克 ,豆腐500克,净竹笋100克 ,酸菜150克  、葱、姜  、料酒 、精盐 、味精、色拉油各适量 。

1.腊肉洗净,浸入清水 ,去除部分咸味 ,捞出后放入碗中 ,加葱、姜 、料酒 ,上屉约蒸20分钟取出 ,晾凉后切成片,竹笋 、豆腐均切成片,酸菜切丝 。

2.锅置火上 ,放入清水 、腊肉片 、竹笋片 ,酸菜丝 ,烧开后放入精盐 、味精 、豆腐,再烧开撒入葱花,淋上色拉油,盛入大汤碗即可

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